EPISODE · Jun 14, 2025 · 5 MIN
Harengs pommes à l’huile et pomme Anna du chef Thierry Marx
from Le plat du jour · host Europe 1
Le chef apporte le plat du jour : harengs pommes à l’huile servis avec une pomme anna, spécialité culinaire inventée au XIXème siècle qui consiste en des lamelles de pommes de terres superposées et cuites au beurre clarifié. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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