ハサミで肉切るよね

料理にハサミを使い始めて久しいです。 その昔は、食べ物にはさみを使うなんておかしいとか、汚いとか言われたこともありましたが気にすることも無く、普通に便利に使ってたんです。 炒めものの時に一番使う感じですが、ベーコンや薄切り肉など、大きいまま肉を入れてフライパン調理してて、調理途中で他の具材とサイズを揃えたい時に最適です。 まぁ自分だけのローカルルールだと思ってやってましたが、韓国に行って肉食べたとき、眼の前でお店の人が豪快にハサミでジョギジョギ肉を切ってくれるのを初めて見て、超絶感動でした。 でもまぁ自分で調理するときに、最初から肉切っとけよって言われるかもしれないですが、まぁ肉はできればまな板の上で扱いたくないし、ちょっと火が入った状態のほうが切りやすいから楽です。 例によってハサミっていう日本語のアクセント、私はLHLのアクセントで発音していて、てっきり関西弁かと思ったら実はLHHもLHLも「標準語」なんだそうで。 なので、ハサミで　は　LHLLもLHHLも両方標準語。関西弁ではLHLL一択でしょうかね。 こっちのネタのほうが勉強になったっす。 「はさみ」のアクセントは？ https://www.youtube.com/watch?v=GezyJrXHUKA --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41