EPISODE · Mar 10, 2022 · 30 MIN
¿Hay platos de izquierdas y platos de derechas?
from Gastro SER
Hablamos con la escritora Mercedes Cebrián, autora de 'Cocido y violonchelo', y también con el cocinero Andrés Madrigal, uno de los grandes referentes de la cocina madrileña de las últimas décadas. Abordamos además el impacto de la trufa negra en la España vaciada y nos adentramos en las 'microgranjas' de grillos y caracoles.
Embed this episode
NOW PLAYING
¿Hay platos de izquierdas y platos de derechas?
0:00
30:19
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.
Frequently Asked Questions
How long is this episode of Gastro SER?
This episode is 30 minutes long.
When was this Gastro SER episode published?
This episode was published on March 10, 2022.
Can I download this Gastro SER episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!