喝酒臉紅易致癌！？ - 三瘋資料庫

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來源詳細介紹了史丹佛大學醫學院資深研究員陳哲宏博士在酒精不耐症領域的卓越貢獻與衛教推廣。研究指出，這類基因缺陷導致人體缺乏 ALDH2 酵素，無法正常代謝具致癌性的乙醛，而台灣人的盛行率高居全球之冠。陳博士不僅在學術上發現 ALDH2 與心血管保護的關聯，更研發出快速檢測技術，並創立台灣酒精不耐症衛教協會以導正民眾對於「喝酒臉紅代表代謝好」的誤解。透過推動「台灣無酒日」與推廣「ABCD」健康防禦觀念，他致力於改變台灣的飲酒文化，減少口腔癌與其他酒精相關疾病的風險。 -- Hosting provided by SoundOn

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This episode is 16 minutes long.

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This episode was published on February 12, 2026.

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來源詳細介紹了史丹佛大學醫學院資深研究員陳哲宏博士在酒精不耐症領域的卓越貢獻與衛教推廣。研究指出，這類基因缺陷導致人體缺乏 ALDH2 酵素，無法正常代謝具致癌性的乙醛，而台灣人的盛行率高居全球之冠。陳博士不僅在學術上發現 ALDH2 與心血管保護的關聯，更研發出快速檢測技術，並創立台灣酒精不耐症衛教協會以導正民眾對於「喝酒臉紅代表代謝好」的誤解。透過推動「台灣無酒日」與推廣「ABCD」健康防禦觀念，他致力於改變台灣的飲酒文化，減少口腔癌與其他酒精相關疾病的風險。 -- Hosting...

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