何為香港食物？港式雲南米線的身份之爭

【本期「端聞」以廣東話製作】一碗港式雲南米線，在香港是深得民心的草根美食，在英國倫敦，卻成為中國文化滲透香港的「原罪」。港式雲南米線，究竟算不算香港食物？定義「香港味」的標準，從何而來？本期「端聞」，端傳媒成長計劃記者黃蔚然，為你解析離散港人社區中的米線之爭。➤立刻，訂閱端傳媒：https://buff.ly/Ri9bzFw在重大新聞發生的關鍵時刻，端傳媒帶你聽見現場的聲音，掌握事件脈動。現在就點擊連結訂閱會員，隨時獲取值得信賴的深度新聞。➤延伸閱讀港式雲南米線在倫敦：一碗麻辣米線，各種香港想像https://theinitium.com/20260208-hongkong-yunnan-mixian-in-uk你而家喺邊？離開「我的地頭」睇醫生，未知恐懼與語言隔閡https://theinitium.com/20240901-hongkong-tiny-hk-immigration-stories-ep5➤本期製作團隊出品：端傳媒音頻監製：甯卉主持：陳婉容編輯：陳莉雅製作人：Wing Kuang剪輯、聲音設計：王伯維，「韁河媒體工作室」Alex Sun、Waven主題音樂：Axel Kacoutié➤期待你跟我們分享想法，郵箱地址：[email protected] Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.