Heilfasten – die Berg und Talfahrt eines Selbstversuchs

Sieben Tage Fasten, täglich nur 200 Kalorien zu sich nehmen – und sich trotzdem gut fühlen. Das sind die Versprechen von Fastenexperten. Unsere Host Tabea Kobel hat diese Vorstellung vom Nahrungsverzicht noch nie wirklich begeistert. Sie ist ein absoluter Genussmensch und ist der Überzeugung: Ein guter Moment muss mit etwas Kulinarischem verbunden werden! Doch Fasten wird allgemein als förderlich für Körper, Seele und Geist angesehen. Trotz ihrer Bedenken beschliesst Tabea, sich dieser Herausforderung zu stellen. Dabei legt sie Wert darauf, durch medizinische Daten auch Fakten zu erhalten. Was sagt der Bluttest aus der Fastenklinik Buchinger-Wilhelmi in Überlingen nach dieser Fastenwoche? Und welche Ratschläge erhält sie von der Fastenexpertin, als sie am Tiefpunkt angelangt ist? Tabea Kobel nimmt uns mit auf ihre Reise durch die Höhen und Tiefen des Fastens – begleitet von duftendem Kräutertee und einem entleerten Darm.