Heilkraft aus der Küche. Teil 3: Unser tägliches Brot... Getreide und Co.

Ref.: Dr. med. Siegfried Schlett, Apotheker, Arzt und Autor, Aschaffenburg Spätsommer ist die Zeit der Kornernte. In der Lebenshilfe setzen wir die Reihe Heilkraft aus der Küche fort und sprechen heute über das Getreide: Was steckt drin, in Weizen, Dinkel, Hafer und anderen Körnern? Der Arzt und Apotheker Dr. Siegfried Schlett vom "Ärztlichen Naturheilkundezentrum Aschaffenburg" erklärt uns die Inhaltsstoffe der wichtigsten Getreidesorten und ihre Wirkweise im Körper. Dabei geht es auch um Stoffwechselstörungen wie Zöliakie und Diabetes.