EPISODE · May 28, 2021
Henkilöstöravintolat – uuden edessä.
from Mistä tänään haettaisiin? · host paavo
Etätyö on yleistynyt viime vuoden aikana, ja nyt henkilöstöravintolat ovat täysin uuden haasteen edessä asiakasmäärien laskettua dramaattisesti. Miten sopeuttaa ravintolan toimintaa ja uudistua, kun ei tiedä, miten työ muuttuu pitkällä aikavälillä? Mistä tänään haettaisiin -podcastin vieraana Laurean AMK:n ravintolan, Barlaurean ravintolapäällikkö Teemu Sirainen, jonka kanssa puhumme henkilöstöravintoloiden tilanteesta. Juttelemme myös BarLaurean uniikista positiosta opetusravintolana, jolla […]
Embed this episode
Ready to play
Henkilöstöravintolat – uuden edessä.
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.