Herbata i dobrostan — Agata Chyla — Herbaciarium

Jesteś herbaciarą czy herbaciarzem? Agata Chyla od 7 lat zajmuję się herbatą, a z wykształcenia — herbatą chińską, bo jest sinolożką, studiowała w Chinach pod okiem mistrzów z Syczuańskiego Stowarzyszenia Kultury Herbaty, gdzie poznawała sztukę herbaty. Teraz przybliża herbatę polskim odbiorcom, prowadząc Herbaciarium i zapraszając do wspólnego ucztowania przy herbacianym stole. A że miło jest usiąść z herbatą przy dobrej książce, to Agata jest też tłumaczką literatury chińskiej. A dziś rozmawiamy o tym, czym się różni chińska ceremonii herbaty od japońskiej i jaka jest historia takich spotkań przy herbacie i jak zwykła filiżanka herbaty może być wykorzystana jako codzienny rytuał dla siebie. Jakie korzyści płyną z herbaty w kontekście dbania o siebie, czy można się upić herbatą i czy ceremonia herbaty może być formą medytacji lub praktyki mindfulness.