EPISODE · Jun 2, 2025 · 39 MIN
Hereus de la fassina
from SomRurals · host SomGarrigues
La història dels licors i destil·lats a casa nostra és com la d’un au fènix. La imposició d’impostos sobre l’alcohol a finals del segle XIX i la posterior competència internacional i dels grans productors va acabar afavorint la desaparició de les antigues fassines municipals, una activitat que havia estat omnipresent als nostres pobles. Però la cosa ha canviat. En els últims deu anys han proliferat petits obradors a diferents punts de la nostra zona, la majoria d’ambició domèstica, però amb un nínxol de mercat prou atractiu per sobreviure.Episodi patrocinat per Aritmos, amb la cançó 'Ambient Presentation', d'Oleg Mazur, Free Music (https://bit.ly/3epIqQ8)
What this episode covers
La història dels licors i destil·lats a casa nostra és com la d’un au fènix. La imposició d’impostos sobre l’alcohol a finals del segle XIX i la posterior competència internacional i dels grans productors va acabar afavorint la desaparició de les antigues fassines municipals, una activitat que havia estat omnipresent als nostres pobles. Però la cosa ha canviat. En els últims deu anys han proliferat petits obradors a diferents punts de la nostra zona, la majoria d’ambició domèstica, però amb un nínxol de mercat prou atractiu per sobreviure.Episodi patrocinat per Aritmos, amb la cançó 'Ambient Presentation', d'Oleg Mazur, Free Music (https://bit.ly/3epIqQ8)
NOW PLAYING
Hereus de la fassina
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.