'Hijos del 'mais''
from A ciencia cierta MX
Los mexicanos comemos mucho maíz, el principal producto son las tortillas. Para hacerlas se requiere de nixtamalizar el gano de maíz. Este procedimiento, heredado por los antiguos habitantes de estas tierras, es un tanto ineficiente y contaminante. Entérate de cómo sucede el fabricar las tortillas, los tamales, los totopos, etc. Esta cápsula de transmitió por ECM radio en noviembre de 2016. Información y Guión: Carlos I. Aguirre Vélez; Locución: Charly Aguirre; Producción: Juan Carlos Hernández
Embed this episode
No transcript yet.
Frequently asked questions
How long is this episode of A ciencia cierta MX?
This episode is 3 minutes long.
When was this A ciencia cierta MX episode published?
This episode was published on May 4, 2017.
Can I download this A ciencia cierta MX episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.