האם ניתן לפתור את הרעב העולמי בעזרת זבובים?

בפרק נדבר עם ד"ר יובל גלעד על פיתוח "זרעים" של זבובים לחקלאות, על המסע המפותל שעובר רעיון עד שהופך למוצר, מתחילתו ועד היישום, ועל איך זה להיות יזם בראשית דרכו.לאתר החברה:https://www.freezem.com/ללינקדאין של החברה:https://il.linkedin.com/company/freezemללינקדאין של יובל:https://il.linkedin.com/in/yuval-giladאתר יחידת ״בינה״: https://www.weizmann.ac.il/bina/לקריאה על הקמת בינה ומודל חדשנות במכון ויצמן ב Nature Biotechnology:https://www.nature.com/articles/s41587-026-03086-4.pdf