EPISODE · Mar 27, 2025 · 53 MIN
המטבחון של קישקה | הרומנטיקה שבתוך הצלחת #35 | תומר אגאי ואליעד דנון
from המטבחון של קישקה
דוד קישקה משוחח עם השפים תומר אגאי ואליעד דנון על המסעות הקולינריים שלהם והאתגרים בעולם המסעדנות. תומר משתף חוויות מהמסעדה סנטה קתרינה ומהפרויקט החדש שלו, MAZA, בר-מסעדה בנחלת בנימין. אליעד מספר על תקופתו במסעדת אונזה ועל ההתמקדות הנוכחית שלו במציאת שותפים לפרויקט הבא. השניים דנים בלחצים של התעשייה, ההשפעה של עליית מחירים וכיצד מתמודדים עם ביקורות שליליות. הצטרפו לשיחה מרתקת על תשוקה קולינרית, צמיחה אישית ועתיד המסעדנות בישראל. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Embed this episode
Ready to play
המטבחון של קישקה | הרומנטיקה שבתוך הצלחת #35 | תומר אגאי ואליעד דנון
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.