Hoe houdt luxehotel De L'Europe het hoofd boven water nu alles duurder wordt?

De luxehotelbranche heeft het zwaar. Vanaf januari komt er een btw-verhoging aan, steden als Amsterdam doen er alles aan om massatoerisme aan banden te leggen, door de heffingen van de Amerikaanse president Donald Trump blijven Amerikaanse gasten weg, en ondertussen stijgen de personeelskosten. Managing director Robert Jan Woltering van vijfsterrenhotel De L'Europe in Amsterdam moet aan al die uitdagingen het hoofd bieden.  Want hoe blijf je de rekeningen betalen? Volgens Robert Jan is besparen op de uitgaven geen optie, omdat de gasten een bepaald niveau aan kwaliteit verwachten. Voor een kamer in het iconische hotel leg je per nacht al gauw rond de duizend euro neer. Ondanks de vele uitdagingen ziet Robert Jan het positief in. Hoe hij het hoofd boven water houdt in de competitieve branche? Dat hoor je in deze aflevering van het MKB Café.  Over MKB CaféPresentator Lauren Verster ontvangt elke week een opvallende en inspirerende ondernemer in het MKB Café. Waar lopen ze tegenaan? Hoe gaan ze om met de uitdagingen in hun onderneming? En vooral, wat hebben ze daarvan geleerd? Dat hoor je elke dinsdag om 14:00 op BNR, en natuurlijk kan je de aflevering ook terugvinden in je favoriete podcastapp.  Het MKB Café is een programma van BNR, mede mogelijk gemaakt door de Kamer van Koophandel.  See omnystudio.com/listener for privacy information.