Hoe zorgt Bakker van Maanen ervoor dat supermarkten de kaas niet van het brood eten?

Nederlanders eten minder brood en wijken voor hun gebakjes vaker uit naar de supermarkt. Slecht nieuws voor de traditionele bakkerij. Bakker van Maanen onderscheidt zich met een eigen webshop en koffiecorners. Hoe houdt de bakker zich onderscheidend?  In ‘De top van Nederland’ heeft presentator Thomas van Zijl een uitgebreid gesprek met Henk Jan van Maanen, eigenaar van Bakker van Maanen.  Over Bakker van Maanen  Bakker van Maanen is de grootste bakkerijketen van Nederland en heeft zo'n zestig winkels in het westen van het land. Van Maanen stond in 2023 in de nationale schijnwerpers vanwege de verkoop van de crompouce.  Over Thomas van Zijl  Thomas van Zijl is financieel journalist en presentator bij BNR. Hij presenteert dagelijks ‘BNR Zakendoen’, het Nederlandse radioprogramma voor economisch nieuws en zakelijk inzicht, waar 'De top van Nederland’ onderdeel van is. Ook is hij een van de makers van de podcast ‘Onder curatoren’.  Abonneer je op de podcast  Ga naar ‘De top van Nederland’ en abonneer je op de podcast, ook te beluisteren via Apple Podcast en Spotify. See omnystudio.com/listener for privacy information.