Hoeveel droger moet het nog worden vooraleer landbouw en industrie kraken?

Het is kurkdroog in Europa en dat laat zich voelen. De gevolgen voor onze economie zijn niet min. Maar de grootste slachtoffers van de droogte zijn misschien wel onze boeren. “De stressfactor is zeer groot geworden.” De aanhoudende droogte zet de Europese industrie zichtbaar onder druk. De binnenvaart verloopt moeilijker, waardoor bedrijven hun productie moeten terugschroeven. En in Hongarije ontketende de droge Donau zelfs een energiecrisis. “Het besef dat we zuiniger moeten zijn, groeit”, zegt Stijn De Cock van onze economieredactie. De Vlaamse landbouwers krijgen door de droogte te maken met kleinere oogsten van lagere kwaliteit. “De maïs en de ajuinen staan te verpieteren op onze velden”, klinkt het bij binnenlandredacteur Lotte Lambrecht. Om daar iets aan te doen, moeten de boeren stevig investeren. “Maar dat is moeilijk als het water je al aan de lippen staat.” Hoe kan de landbouw zich wapenen tegen langere periodes van droogte? Moeten de boeren opnieuw investeren?  En als landbouw zoveel grondwater verbruikt, is grootschalige export van teelt naar het buitenland nog opportuun in tijden van schaarste? Journalist Lotte Lambrecht en Stijn De Cock | Presentatie Niels De Keukelaere | (Eind)redactie Tara Van Eycken | Audioproductie en muziek Brecht PlasschaertSee omnystudio.com/listener for privacy information.