HOME BURGERS: Desafiar a los gigantes de la comida rápida (y ganar) | Pablo Vélez

Pablo Vélez, fundador de Home Burgers, cuenta cómo construyó una de las cadenas de hamburguesas más grandes de Colombia. Hablamos de cómo desafían a gigantes como McDonald’s y Burger King, cómo levantaron inversión, la importancia de la calidad, su expansión a España, y las claves financieras y operativas para escalar un negocio de comida rápida.00:00 Intro01:31 ¿Qué es y cómo nace Home Burgers?06:48 ¿Cuánto valió crear el primer local de Home Burgers?11:11 Conseguir los primeros clientes y abrir los siguientes locales14:16 Adoptar los domicilios y los canales digitales15:57 La calidad como pilar fundamental de Home21:10 ¿Qué implica abrir un restaurante en distintas ciudades?23:32 La simplicidad es CLAVE29:46 Retener y capacitar talento en Home33:02 Herencia de Chipotle y herramientas para restaurantes36:29 El Foodtech NO EXISTE38:59 Los oceanos negros41:20 Abrir en España: La apuesta de Home46:11 Levantar inversión: Abrir la puerta a nuevos socios48:43 Tips para el éxito en los negocios50:05 El reto de liderar y crecer con Home51:15 Preguntas rápidas, no tan rápidas56:02 Pregunta de seguidor: botanicoreservacampestre59:21 Zig Zag: ¿Qué prefieres?REDES SOCIALES Y SITIO WEB INVITADO:Instagram: https://www.instagram.com/homeburgers_/?hl=en Tik Tok: https://www.tiktok.com/@homeburgers_ Facebook: https://www.facebook.com/homeburgerscolombia/ Sitio Web: https://homeburgers.com/ REDES SOCIALES DE DINSTINTOInstagram: https://www.instagram.com/dinstintopodcast TikTok: https://www.tiktok.com/@dinstintopodcast Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556652682569&_rdc=1&_rdr Twitter: https://x.com/dinstintopod HOST: DAVID LLANOhttps://www.instagram.com/davidllanop PRODUCTOR AUDIOVISUAL: DANIEL MÁRQUEZhttps://www.instagram.com/danimarquez___