HOMO ACADEMICUS #36 | Vařit na našem sporáku je jak řídit Teslu

Kolik jídel denně se vydá v menze? V kolik hodin se zapaluje oheň pod hrnci? Jak dlouho trvá výběrové řízení na nákup nové židle a chodí vůbec ředitel na oběd do menzy? Na tyto otázky nám odpověděl ředitel Kolejí a menz UTB Michal Navrátil, který 15 let pracoval ve Velké Británii a nyní ve Zlíně vede přes 70 zaměstnanců, denně dělá zásadní rozhodnutí a má na starost kvalitu stravování a bydlení studentů. Pochutnejte si na novém podcastu společně s Rasťou, Leou a jejich hostem.