How We Found America's Best New Restaurants

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This episode is 43 minutes long.

Q: When was this Bon Appétit episode published?

This episode was published on September 19, 2023.

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What this episode covers

Bon Appetit's Restaurant Editor Elazar Sontag joins Chris in studio to talk about BA's 2023 Best New Restaurants List, how he at time (seriously) had seven meals in one day, and what it feels like when you are eating at what will become a restaurant on the list. Click here for recipes from some of this year's Best New Restaurants. Share your thoughts via our Listener Survey here: https://selfserve.decipherinc.com/survey/selfserve/222b/75187?pin=1&uBRANDLINK=1&uCHANNELLINK=2 Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

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