Hoy hablamos con Juan Carlos García, gerente de la firma berciana Labejazul, reconocida como mejor miel de España

La miel de castaño de la firma berciana Labejazul ha sido reconocida como la mejor miel de castaño de España 2025, por cuarta vez. Este galardón supone no solo un reconocimiento a la calidad del producto, sino también al esfuerzo, la tradición y el compromiso con el medio rural y la sostenibilidad que la empresa representa. En esta entrevista tenemos la oportunidad de hablar con su gerente, Juan Carlos García, para conocer el trasfondo de este éxito, los retos a los que se enfrentan, y cómo visualizan el futuro de Labejazul y de la apicultura en la comarca del Bierzo.