【話台灣的故事】台灣的咖啡廳文化 feat. 士林南美咖啡 何董&William

「土聲土長」企劃最後一集，我回到孕育我的學生時期之地：士林。 提著錄音器材，我踏進默默在士林耕耘50多年的在地咖啡廳-南美咖啡。 這50年間，南美咖啡不斷與這座城市，與市民一步一步探尋咖啡廳對於城市的意義，並不斷思考著自身的定位，可以提供甚麼樣的服務與空間。 這50年，經歷過咖啡豆是管制品的時代，也曾與台灣人親身經歷「台灣錢淹腳目」的時代，如今翻新後繼續佇立在士林服務人們。 翻開台灣歷史扉頁，會發現咖啡廳總是默默參與在城市的發展，它可以是文人雅士高談闊論之地，在地居民話家常的場所，也是討論嫁娶事宜的地點…咖啡廳自日治時期開始即參與在市城市的生活中。 南美咖啡乘載了城市的記憶，也繼承嫌被留下的時光痕跡，如果有空，不妨走進士林南美咖啡，感受新與舊碰撞的新火花。 來聽聽我與南美咖啡何董與威廉先生的分享！ 📻收聽完整節目請至官網：https://pse.is/6adws8 👉粉專由此去：https://pse.is/7vvlgx -- Hosting provided by SoundOn