プロジェクト35 #12 The FINAL!!

35右左の2人が、東京・西大島にある手打ちそば銀杏の経営支援を様子をなるべくリアルにお届けするプロジェクト35シリーズ。いつかは来ると思っていたけど…ついに、完結編です‼️2023〜25年の3年間に渡って伴走してきた総括として、銀杏がお休みの日に招待して頂き、元女将さんの絶品特別コースを頂きながら、店主も交えて3人で振り返りをしてみました🎙️今回卒業に至った経緯、35右左の経営支援の価値って？、銀杏店主の今後の展望、ヘビーリスナーとして感じる35右左の良さ・伸び代などなど話は尽きず🍵冒頭の女将さんからのお料理紹介も注目です‼️ Instagramに写真も載せているので是非チェックしてもらいたいのでず、これがもう全部息を飲む美しさ、繊細で優しくもサプライズな組み合わせの味の数々に(特に苺と春菊の白和…!)、五感が満たされまくった夜でした🥹プロジェクト35銀杏編の締めをしっかりできてよかったし、お互いにとって未来視点で一旦終わることを決められたのもよかった。プロジェクト35シリーズは、私たちと銀杏店主の学びのログ的な要素が強めなのですが、今回もまた今後も節々で聴き直したい回に仕上がりました📻いつもの収録環境と異なるので聴こえ方が違う点はご容赦ください🙏🔗プロジェクト35、銀杏との歩みはプレイリストに纏めていますので、ご興味ある方は是非👇https://open.spotify.com/playlist/52VlemKrXJVZcd7mKa0Kkp?si=P0cLq3-gR3CmHbLlZDtHxg&pi=7yvCdwfZRHu3F「私はこうだったよ」や「2人のこんな話を聞いてみたい」などご意見がありましたら、以下のリンク内のGoogleフォームからご連絡お待ちしています📩https://lit.link/35migihidariその他、X（旧Twitter）やinstagramで＃35右左 でポストや＠35migihidari のリンクを貼ってもらえれば、すぐに飛んでいきます！もちろん、リポストやコメントなども大歓迎です。エピソードと共に、X（旧Twitter）とInstagramも更新します。@35migihidariをフォローしてください！#podcast #ポッドキャスト #podcaster #35歳、右に行くか左に行くか #35右左 #35migihidari #社会科学系研究者 #女性研究者 #ワーママ #中小企業診断士 #アメリカ駐在 #駐妻#プロジェクト35 #手打ち蕎麦 #銀杏 #百名店 #経営コンサルティング