אהובה תורג'מן | מנכ"ל ומבעלי קבוצת BBB

from חצי שעה של השראה עם ערן גפן · host חצי שעה של השראה עם ערן גפן

אהובה תורג'מן, שעומדת כיום בראש הקבוצה המובילה בתחום ההמבורגרים בישראל (BBB, מוזס ובורגרים), מתארחת לשיחה על התפתחותה של הקבוצה מארבע המסעדות שפעלו ב-2008, כשהצטרפה לקבוצה, ועד לכמעט 100 הסניפים ששלושת המותגים מחזיקים בהם היום, ועל ההיגיון השיווקי-כלכלי מאחורי ניהול שלושה מותגים במקביל. דיברנו גם על הימים בהם בנתה אסטרטגיה בבקרים והפכה המבורגרים על הפלנצ'ה בלילות ועל איך לומדים מטעויות ומה היא מחפשת בצוות הניהול הבכיר שלה.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Dec 12, 2018

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

אהובה תורג'מן | מנכ"ל ומבעלי קבוצת BBB

0:00 24:51

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of חצי שעה של השראה עם ערן גפן?

This episode is 24 minutes long.

When was this חצי שעה של השראה עם ערן גפן episode published?

This episode was published on December 12, 2018.

Can I download this חצי שעה של השראה עם ערן גפן episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!