הוד מעלתו הארטישוק

רוצים לכתוב לנו משהו? #5 והיום הארטישוק, הירק הכי מלכותי, הקוץ הכי עוקצני, המלך הבלתי מעורער של פסחמי הוא הארטישוק ? ולמה קוראים לו ככה בכלל ?איך הוא נראה ? למה הוא כזה יקר ? ואיך הוא קשור לכנרת ? או לשיניים של אפרת ? נדבר עם נעם יעקבא ארטישוק ממושב ניר בנים שמגדל ארטישוקים כבר לפחות 20 שנה ויודע עליהם הכלוגם עם השף מיכאל גרטופסקי מהמסעדות צ'יקטי, ומיכאל ביסטרו בלימןשמאוהב בארטישוקים עד עמקי נשמתו ומנסה לגרום לכולם להתאהב בו גם הם את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.comחפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxyאו באינסטגרםיש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל [email protected]: https://www.purple-planet.comSound effects: http://www.soundeffectsplus.comאהבתם את הפרק - ספרו לחברים, דרגו אותנו באפליקציות.ואם בא לכם להגיד לנו באופן אישי מה חשבתם - דברו איתנו באינסטגרם