‘Hvor vi spiser': En mikrobrygger og en makrobrygger diskuterer øl, før, nu og i morgen episode artwork

EPISODE · Mar 15, 2018 · 49 MIN

‘Hvor vi spiser': En mikrobrygger og en makrobrygger diskuterer øl, før, nu og i morgen

from Hvor vi spiser · host Heartbeats.dk

Øl fylder meget i det københavnske bybillede og har det gjort siden Brygger Jacobsens tid. Siden da har øllet undergået en forvandling fra industri og hverdag til umådeligt trendy. Men hvad sker der, når man sætter to bryggere fra hver sin ende af branchen, Carlsberg og To Øl/Brus, sammen i et studie til en åbenhjertig samtale om øl og bryggerfaget før, nu og i fremtiden? Og hvordan ser ølbranchen ud fra henholdvis Valby og Nørrebro?Lyt med når Lars Bjerregaard har Tore Gynther fra To Øl/Brus og Jon Eriksen fra Carlsberg/Annex Brewery i studiet.

Øl fylder meget i det københavnske bybillede og har det gjort siden Brygger Jacobsens tid. Siden da har øllet undergået en forvandling fra industri og hverdag til umådeligt trendy. Men hvad sker der, når man sætter to bryggere fra hver sin ende af branchen, Carlsberg og To Øl/Brus, sammen i et studie til en åbenhjertig samtale om øl og bryggerfaget før, nu og i fremtiden? Og hvordan ser ølbranchen ud fra henholdvis Valby og Nørrebro?Lyt med når Lars Bjerregaard har Tore Gynther fra To Øl/Brus og Jon Eriksen fra Carlsberg/Annex Brewery i studiet.

NOW PLAYING

‘Hvor vi spiser': En mikrobrygger og en makrobrygger diskuterer øl, før, nu og i morgen

0:00 49:18

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Hvor vi spiser?

This episode is 49 minutes long.

When was this Hvor vi spiser episode published?

This episode was published on March 15, 2018.

What is this episode about?

Øl fylder meget i det københavnske bybillede og har det gjort siden Brygger Jacobsens tid. Siden da har øllet undergået en forvandling fra industri og hverdag til umådeligt trendy. Men hvad sker der, når man sætter to bryggere fra hver sin ende af...

Can I download this Hvor vi spiser episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!