EPISODE · Mar 15, 2018 · 49 MIN
‘Hvor vi spiser': En mikrobrygger og en makrobrygger diskuterer øl, før, nu og i morgen
from Hvor vi spiser · host Heartbeats.dk
Øl fylder meget i det københavnske bybillede og har det gjort siden Brygger Jacobsens tid. Siden da har øllet undergået en forvandling fra industri og hverdag til umådeligt trendy. Men hvad sker der, når man sætter to bryggere fra hver sin ende af branchen, Carlsberg og To Øl/Brus, sammen i et studie til en åbenhjertig samtale om øl og bryggerfaget før, nu og i fremtiden? Og hvordan ser ølbranchen ud fra henholdvis Valby og Nørrebro?Lyt med når Lars Bjerregaard har Tore Gynther fra To Øl/Brus og Jon Eriksen fra Carlsberg/Annex Brewery i studiet.
What this episode covers
Øl fylder meget i det københavnske bybillede og har det gjort siden Brygger Jacobsens tid. Siden da har øllet undergået en forvandling fra industri og hverdag til umådeligt trendy. Men hvad sker der, når man sætter to bryggere fra hver sin ende af branchen, Carlsberg og To Øl/Brus, sammen i et studie til en åbenhjertig samtale om øl og bryggerfaget før, nu og i fremtiden? Og hvordan ser ølbranchen ud fra henholdvis Valby og Nørrebro?Lyt med når Lars Bjerregaard har Tore Gynther fra To Øl/Brus og Jon Eriksen fra Carlsberg/Annex Brewery i studiet.
NOW PLAYING
‘Hvor vi spiser': En mikrobrygger og en makrobrygger diskuterer øl, før, nu og i morgen
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Apr 19, 2023 ·38m
Jan 19, 2023 ·32m
Dec 27, 2022 ·33m
Nov 6, 2022 ·42m
Oct 24, 2022 ·34m
Oct 2, 2022 ·43m