‘Hvor vi spiser': Grøftens direktør fortæller om værtsskab og folkelighed

from Hvor vi spiser · host Heartbeats.dk

I dette afsnit har Lars inviteret Jacob Elkjær i studiet til en samtale om ‘værten'. Maden får naturligvis det meste af opmærksomheden, når vi taler om byens restauranter. Men bag maden på tallerkenen gemmer sig et stort maskineri med en restauratør i spidsen, som skal sørge for, at alle ender mødes. Ingen steder er det maskineri så stort som på Tivolis ældste restaurant, Grøften. Mød Grøftens direktør Jacob Elkjær og hør hvordan han griber værtsrollen an på den legendariske Tivoli-institution. Det bliver til en samtale om forventninger, folkelighed, traditioner og hvordan man tackler en dårlig anmeldelse.

What this episode covers

NOW PLAYING

0:00 40:44

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Recap Q1 - Zombie pod

Apr 19, 2023 ·38m

Gemini, Africa e previsioni fosche

Jan 19, 2023 ·32m

Crypto Winter, ARKK e Twitter

Dec 27, 2022 ·33m

Twitter cambia proprietario e Meta ciuccia duro.

Nov 6, 2022 ·42m

Aggiornamento Mercati e positività

Oct 24, 2022 ·34m

Hard work e valute che implodono

Oct 2, 2022 ·43m

Similar Podcasts

Nidarospodden Mediehuset Nidaros Hver uke går vi bak nyhetene i Trondheim - i Nidaros' egen nyhetspodkast. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information. Alcatraz Radio2 "Fratello, la cosa assurda non è che sono un italiano nel braccio della morte di un carcere di massima sicurezza degli Stati Uniti. La cosa assurda è che tu stai fuori. Che tutti lì fuori siete liberi e state di schifo. Dov'è la tua libertà, tesoro? Nei lager dei quartieri di merda in cui vi hanno ficcato come bestiame, che cosa vi aspettate di diventare, onorevoli? Vi tengono in vita solo perché dovete comprare. Consigli per gli acquisti? Fanculo. Chi di noi due è nel braccio della morte? lo o te? Benvenuto ad Alcatraz, tesoro.” Fore Please Podcast forepleasepodcast Välkommen till den enda podden i Sverige som pratar om golf som det borde! Här pratar vi inte utifrån storleken på prischeckarna, de uråldriga oskrivna reglerna eller hur golf ”ska” vara. Här är det en ex-collegespelare och en golfjournalist som tar upp både snackisar, golfnyheter och djupdykningar i det som gör golfen till vad den är: en sport med rik historia, spännande statistik, världsstjärnor och fantastiska prestationer. Häng med till golfens värld, den är inte så snobbig som du tror!Mejl: [email protected] Incassaforte Pod Incassaforte Incassaforte Pod: il podcast di Personal Finance che vi aiuta a risparmiare.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Hvor vi spiser?

This episode is 40 minutes long.

When was this Hvor vi spiser episode published?

This episode was published on February 15, 2018.

What is this episode about?

Can I download this Hvor vi spiser episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!