I Need A Brownie That's Not Too Sweet - Bon Appétit

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This episode is 22 minutes long.

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This episode was published on July 25, 2023.

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What this episode covers

Chris couldn't have prepared more for this week's SOS. Our caller, Ilana, is in search of a brownie that's not too sweet. Luckily, Chris just developed a new brownie recipe in the Test Kitchen. A process that required more than a hundred attempts to find the perfect one (with a little help from Hana Asbrink). Chris and Hana adapt that recipe to Ilana's sweetness preferences. Get the recipe: Triple Chocolate Brownies Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

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