Японское карри на самом деле

Знаете ли вы японское блюдо, которое совмещает в себе иностранное влияние конца 19 века, мясо и флот?Нет, это не макароны по-флотски, это карри. Или точнее карэ-райсу.Карри в Японии куда популярнее чем суши. Среднетатистический японец ест его 70 раз за год – то есть как минимум раз в неделю.И нам просто необходимо разобраться, как же так вышло.Бонусный пост: https://boosty.to/japanexplained/posts/3e8a9596-fc9c-4d18-ae9e-7282bcef2cc4Телеграм-канал подкаста: https://t.me/japanexplainedСписок литературы: https://japanexplained.com/ru/japanese-curry/Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/Дизайн обложки: @justlaviAdvertising Inquiries: https://redcircle.com/brandsPrivacy & Opt-Out: https://redcircle.com/privacy