IGH 06 Ist eine vegane Ernährung während der Schwangerschaft möglich? - Interview mit Lauren Wildbolz

Alle wichtigen Facts zur veganen Ernährung in der Schwangerschaft - Interview mit Lauren Wildbolz Eine pflanzenbasierte und vollwertige Ernährung ist längst kein exotisches Thema mehr, sondern gesund und lecker mitten in unserer Gesellschaft angekommen. Noch nie war das vegane Angebot so vielfältig wie jetzt, noch nie gab es so viele fundierte Informationen und Kochbücher. Da ist es kein Wunder, dass die Zahl der Veganerinnen und Veganer stetig wächst. Doch ist eine vegane Ernährung auch in besonderen Lebensphasen, beispielsweise der Schwangerschaft, möglich? Lauren Wildbolz ist Expertin für pflanzenbasierte Ernährung, veganes Catering und Lifestyle und Buchautorin sowie Inhaberin der Vegan Kitchen and Bakery. Sie klärt in diesem spannenden Interview über die Grundlagen der veganen Ernährung auf und auf was in der Schwangerschaft besonders geachtet werden sollte. Herausgekommen ist ein spannendes Interview mit einer beeindruckenden Persönlichkeit - nicht nur für Schwangere geeignet :) Shownotes: Buchtips für vegane Ernährung während der Schwangerschaft: - The everything vegan pregnancy book von Reed Mangels - Vegan pregnancy survival guide von Sayward Rebhal - The vegan pregnancy cookbook von Lorena Novak und Jolanda Hackett - Faltprospekt „Vegane Ernährung für Kinder, Schwangere und Stillende“, bestellbar auf vegan.ch Kontakt zu Lauren Wildbolz: http://vegankitchenandbakery.ch Buchtip: The Sleeping Revolution von Arianna Huffington weitere Hinweise: http://vlowers.ch