II Rally Latinoamericano de Innovación en la UNSE

Ing. Gilles Ayrault, Secretario de Extensión, Vinculación y Transferencia de la FAyA-Unse (Facultad de Agronomía y Agroindustrias de la Unse), hace referencia al II Rally Latinoamericano de Innovación, que dará comienzo mañana viernes 9 de octubre y sobre la inauguración – que se llevará a cabo el 16 de octubre, a la hora 12, en el día mundial de la alimentación- de dos salas dentro de la planta piloto de procesamientos de alimentos (que está en el parque industrial): una sala de producción de productos cárnicos y una sala de producción de alimentos de deshidratados. Escuchemos la entrevista.