Il luppolo ed i suoi aspetti agronomici grazie all'esperienza dell'Università di Parma

Il progetto LOB.IT mira ad informare e comunicare agli agricoltori, agli stakeholders ed al grande pubblico tutti gli elementi di innovazione e sviluppo nell’ambito delle nuove linee di orzo da birra.Il contributo della ricerca per un’agricoltura più innovativa e sostenibile.In questo sesto podcast Katya Carbone (Responsabile del Progetto LOB.IT) e Mario Cariello intervistano Tommaso Ganino e Margherita Rodolfi, docenti dell'Università di Parma che ci hanno parlato di:La ricerca ed il suo impegno per la luppolicoltura nazionaleIl connubio tra ricerca ed imprenditoriaL'attività di breeding verso la costituzione di varietà italiane e le sue sfideLe nuove sfide della ricerca scientifica nazionale sui temi della coltivazione e trasformazione del luppolo. L’università di Parma e il suo impegno per la luppolicoltura nazionale. La collaborazione tra enti di ricerca come leva per il consolidamento della conoscenza delle politiche di intervento a sostegno dell'imprenditoria nella filiera brassicola italiana.Intervengono: Katya Carbone, Tommaso Ganino e Margherta RodolfiModera: Mario CarielloSiti di riferimento lobit.crea.gov.it | saf.unipr.itContatti: [email protected]