Il nuovo libro di ricette di Elefante Veg, Alessia: «La natura è ricca»

Ospite di Laura Basile nel Buena Onda di giovedì 14 dicembre Alessia di Elefante Veg, portale dove si possono trovare un sacco di ricette vegane. Tra le nuove proposte c'è il nuovo libro di ricette Mangia vegetale vivi con gioia. «Questo libro - ha spiegato Alessia - ha una parte introduttiva per avvicinarsi a questo stile di vita, tanti piccoli cambiamenti che hanno un impatto incredibile nella vita quotidiana». La natura ci offre tutto ciò di cui abbiamo bisogno. «Non bisogna aver timore di avvicinarsi a uno stile alimentare non solo vegetale ma anche più naturale e semplice».