Impossible n’est pas Corse ! - Antoine, Créateur du premier Rhum Corse

La série « Impossible n’est pas corse » vous invite à Aleria, en Haute-Corse.Une ville rayonnante qui forge depuis toujours des esprits libres et des producteurs d’exception, créateurs de produits uniques.À travers Stendhal : « La vocation, c’est d’avoir pour métier sa passion. »Sperienzha vous présente Antoine de la Rhumerie Padulone (@rhumeriepadulone), premier rhumier de Corse.Il cultive la canne à sucre sur l’île et distille le Rhum Corse 1888, pur jus 100% local.Une innovation agricole en Corse -Des Cannes a sucre cultivés sur l’ileEn Corse, une innovation agricole issue de la collaboration d'Antoine avec le CIRAD de Montpellier pour permettre la culture de la canne à sucre.Des variétés ont été sélectionnées à La Réunion pour permettre une canne saines, exemptes de maladies et ravageurs, elles ne fleurissent pas, éliminant traitements, herbicides et risques invasifs.Cet épisode brise l'image d'une Corse figée dans le tourisme de masse. Il montre que, grâce au premier rhum corse, l'île rayonne dans tout le bassin méditerranéen par son innovation agricole et sa passion pour des produits d'exception, tout en préservant son écosystèmeDécouvrez la passion d'Antoine cet entrepreneur corse, pour Aleria, sa ville natale, et le métier qu'il a inventé en Corse : celui de rhumier.De l'amour de sa terre à la création du premier rhum corse. Sa parcelle, unique au nord du 40e parallèle, produit le premier rhum méditerranéen issu de la distillation de pur jus de canne.Retrouver dans cette épisode :Collaboration CIRAD-Domaine PadulloneLa collaboration fructueuse entre le CIRAD et le Domaine Padullone, pilotée par l'expert Christophe Pose – spécialiste en agronomie tropicale et distillation artisanale –, marque un tournant décisif.De l'expérimentation au premier rhum corseDe l'expérimentation audacieuse naît le premier rhum corse, fruit d'années de recherche passionnée.Devenir rhumier par amour de la terreAntoine devient rhumier, porté par sa passion viscérale pour les terres d'Aléria.Un métier exigeant et passionnéMétier de cœur, mais rude : exploiter manuellement les cannes à sucre demande endurance et dévouement.Rayonnement chez les rhum loversCe savoir-faire innovant propage l'aura de la Corse au sein de la grande famille des rhum lovers, de la Méditerranée au mondeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.