[İncelemesi] The Book of Macrobiotics (Michio Kushi) Özeti.

The Book of Macrobiotics (Michio Kushi) - Amazon Türkiye Store: https://www.amazon.com.tr/dp/0757003427?tag=9natreetr-21 - Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Book-of-Macrobiotics-Michio-Kushi.html - Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/how-to-find-health-the-origin-of-nutrition/id1439190242?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree - eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Book+of+Macrobiotics+Michio+Kushi+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1 - Devamını Oku: https://turkish.9natree.com/read/0757003427/ #Yinveyangdengesi #Tamtahıltemellibeslenme #Mevsimselveyerelgıdalar #Çiğnemevebilinçliyeme #Beslenmeninetikboyutu #TheBookofMacrobiotics Michio Kushi'nin Makrobiyotik Kitabı, beslenmeyi yalnızca kalori, vitamin ya da kilo yönetimi meselesi olarak görmeyen kapsamlı bir sağlık rehberidir. Kitap, Japon düşünce geleneklerinden beslenen makrobiyotik yaklaşımı, modern gündelik hayatın yemek seçimleriyle birleştirir. Kushi'ye göre insanın fiziksel dayanıklılığı, zihinsel dengesi ve toplumsal ilişkileri, yediği gıdanın niteliğiyle yakından bağlantılıdır. Bu nedenle eser, tam tahıllar, sebzeler, baklagiller, deniz sebzeleri ve geleneksel pişirme yöntemleri etrafında kurulan bir yaşam düzeni önerir. Merkezde yin ve yang ilkesi bulunur. Bu ilke, yiyeceklerin ve alışkanlıkların denge kuran ya da dengeyi bozan yönlerini açıklamak için kullanılır. Kitap, tarif derlemesinden daha geniş bir amaç taşır. Okuru, iklim, mevsim, yerel ürünler, hareket, dinlenme ve insan ilişkileri arasında bağ kurmaya çağırır. Ancak önerileri evrensel tıbbi tedavi yerine geçmez. Özellikle hastalığı olanların, beslenme değişikliklerini uzman desteğiyle değerlendirmesi gerekir.