IndoBros: Roots, Rijst, Riboet

De IndoBros zijn terug! Vanuit San Diego en LA schakelen Willem-Jan en Jeff met Nederland.Vandaag maken we een flinke bak riboet aan tafel met de dames van Riboet Verhalenkunst: Elsbeth Vernout en Wendy Ripassa. Met theater, spoken word en oral history brengen zij verhalen, herinneringen en onze geschiedenis tot leven.Vandaag leggen we de identiteitskaart op tafel en trekken hem genadeloos door de scanner. Want… Hoezo géén Indo? Bestaat er zoiets als een Nep Indo? Een verdwaalde Indo? Of ben je 'Indo by association' als je weet hoe je rijst moet koken en super pedis kunt eten?Ook op tafel: • Indo woord van de maand. Voor de mensen die net even té deftig doen. Geen kapsones hier.• Makan Apah? Wat schaft de Indische pot of wadjan? De belangrijkste vraag van de dag blijft natuurlijk: wat eten we?Een aflevering over identiteit, koloniale sporen, herinneringen, verhalen en de kunst van het doorgeven.Kort. Krachtig. Recht voor z’n raap.Ayo, luisteren maar!#riboetverhalenkunst #elsbethvernout #wendyripassaSupport the show #indonesianfood, #indonesianrestaurant, #indonesianstreetfood, #indodutch, #usaindonesianfood #indobros #indobrothers #dutch #culture #history #indisch Website: keasberry.comIG https://www.instagram.com/jeffkeasberry/FB https://www.facebook.com/cookingwithkeasberry