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Infection à Bordeaux : qu'est-ce que le botulisme ? episode artwork

EPISODE · Sep 14, 2023 · 3 MIN

Infection à Bordeaux : qu'est-ce que le botulisme ?

from La question info · host Margaux de Frouville

Une infection rare mais gravissime, causée par des boîtes de sardines. Douze clients d’un restaurant bordelais ont contracté le botulisme. A l’origine de cette maladie neurologique, la consommation de conserves mal stérilisées. Une personne est morte, huit sont toujours hospitalisées. Que sait-on de cette infection ? Et comment l’éviter ? On pose la question à Margaux de Frouville, cheffe du service santé de BFMTV.  

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 14, 2023

What this episode covers

Une infection rare mais gravissime, causée par des boîtes de sardines. Douze clients d’un restaurant bordelais ont contracté le botulisme. A l’origine de cette maladie neurologique, la consommation de conserves mal stérilisées. Une personne est morte, huit sont toujours hospitalisées. Que sait-on de cette infection ? Et comment l’éviter ? On pose la question à Margaux de Frouville, cheffe du service santé de BFMTV.

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Infection à Bordeaux : qu'est-ce que le botulisme ?

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This episode was published on September 14, 2023.

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Une infection rare mais gravissime, causée par des boîtes de sardines. Douze clients d’un restaurant bordelais ont contracté le botulisme. A l’origine de cette maladie neurologique, la consommation de conserves mal stérilisées. Une personne est...

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