Informações no rótulo de alimentos mudam hábitos de consumidores

Neste 31 de março, Dia Mundial da Saúde e da Nutrição, pesquisa revela que 58 por cento dos consumidores mudaram hábitos alimentares com as novas regras de rotulagem nutricional de alimentos, em vigor deste o final de 2022.Realizado pela Ticket Alimentação Edenred com o universo de 350 consumidores, o levantamento apontou ainda que 28 por cento continuam comprando os mesmos alimentos, enquanto que 14 por cento afirmaram não ter percebido as mudanças nas embalagens.A atualização na rotulagem foi implementada para tornar as informações mais claras e acessíveis e, dessa forma, ajudar o consumidor a fazer escolhas mais saudáveis.Entre as principais regras em vigor está a adoção de um selo frontal de advertência para produtos com altos teores de açúcar, gorduras saturadas ou sódio.Conscientizar sobre a importância de uma alimentação saudável; promover a segurança alimentar e nutricional; incentivar a produção e comercialização de alimentos saudáveis; e garantir o direito humano à alimentação adequada são os principais objetivos do Dia Mundial da Saúde e Nutrição.Confira a reportagem de Fátima Leite: