InfoTalks #21 – Dana Večeřová

Vysoké zisky potravinářů? Podle prezidentky Potravinářské komory Dany Večeřové jen chiméra. Ačkoliv na první pohled to může vypadat, že řada potravinářských výrobců tyje z vysokých cen potravin, pravda je podle Večeřové komplikovanější. „Zisky potravinářů se loni pohybovaly od jednoho do tří procent obratu, což nejsou žádné horentní sumy,“ míní Večeřová. „Jen pro udržení firmy je třeba, aby firma vydělávala 1,5 až 2 procenta a pokud po majiteli chceme, aby investoval do rozvoje a automatizace, zlepšování výroby, tak na to zkrátka musí mít peníze,“ argumentuje šéfka Potravinářské komory. Co stojí za zdražováním potravin? Kdy bude levněji? A jaké potravinářské podniky poslední dva roky nepřežily? Podívejte se na celý pořad.