Ing. GUSTAVO DULCI - implementación de Buenas Prácticas Agrícolas será obligatoria para productores de frutas y hortaliz

Ing. GUSTAVO DULCI Técnico de terreno de la Zona Norte de SAF (Secretaria de Agricultura Familiar) - Tucuman La implementación de Buenas Prácticas Agrícolas será obligatoria para productores de frutas y hortalizas. Las Buenas Prácticas Agrícolas son todas las acciones tendientes a reducir riesgos microbiológicos, físicos y químicos en la producción primaria de alimentos tanto en frutas como hortalizas, y a partir de 2020 será de implementación obligatoria. Así lo informó el Ing. Agr. Ricardo Anís, Técnico de la Secretaría de Agricultura Familiar. Además, comentó que dicha institución brindó dos jornadas de capacitación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) dirigida a los profesionales del ámbito público y privado que serán los encargados de certificar la implementación de las mismas.