Ing. Rodrigo Gómez de la Torre: Producción, Productividad y Mercado

Quito.- Una de las actividades más antiguas del ser humano es la producción agropecuaria que inicia cuando pasa a ser sedentario, para su abastecimiento de alimentos, y posteriormente a través del intercambio de los mismos, iniciar las actividades de comercio. Con el paso del tiempo, la población tiende a crecer, el área de suelo destinadas para las actividades agropecuarias, en su inicio gano espacio de bosque, sin embargo llega a un punto en el cual, ya la frontera agrícola, no solo que no crece en área, sino que por el contrario, por aspectos de presión demográfica, tiende a decrecer.