Inglaterra: London Craft Beer Festival - Episódio 108

Outra excelente opção de festival de cerveja em Londres!   Um dos mais importantes festivais de cerveja do mundo é o Great British Beer Festival, que visitamos durante esta viagem, e outro ao qual também fomos foi o London Craft Beer Festival. Ambos acontecem em datas próximas, mas o foco de cada um é muito distinto.   No London Craft Beer Festival encontramos a inovação da escola inglesa, cervejas de todos os tipos, várias experimentações. O festival está na sua segunda edição e celebra cervejas de alta qualidade do Reino Unido, e ainda há convidadas de outras partes do mundo, como as americanas Founders e Sierra Nevada e a escocesa Brewdog. Cervejas revolucionárias para quem realmente está a procura de cervejas com muito sabor e inovações.   Em proporções de tamanho o LCBF é bem menor que o consolidado GBBF. Mas isso não atrapalha em nada. Pelo contrário, o festival se torna muito mais agradável e a conversa com os próprios cervejeiros que lhe servem as suas cervejas é inevitável.    Provei algumas bem extremas como uma Imperial Stout com passagem por barril e maturada com cereja, outras que são resgate de estilos quase esquecidos como o Gose e Berliner Weisse, e também inusitadas com Brown Ale com pasta de amendoim. Neste vídeo provei alguma delas, e aproveito para recomendar este festival pequeno - por enquanto -, mas que oferece muitas descobertas.