EPISODE · Feb 23, 2026 · 26 MIN
Ingo C. Peters auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101"
from Minibar Geständnisse, aus Zimmer 101 · host Carsten K. Rath
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast ist Ingo C. Peters, General Manager des Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg. Er steht für hanseatische Haltung, internationale Erfahrung und eine klare Vorstellung davon, wie Luxushotellerie nachhaltig geführt wird. Ein Gespräch über Verantwortung an der Spitze, exzellente Servicekultur und die Frage, wie man ein Grand Hotel über Jahrzehnte hinweg auf höchstem Niveau positioniert. Minibar Geständnisse aus Zimmer 101 erscheinen wöchentlich auf Spotify, Apple Podcasts, YouTube und Amazon Music. #vidcast #minibargeständnisseauszimmer101 #luxushotellerie #die101besten
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