Inovação: blockchain garante se informação de rastreabilidade é confiável

A rastreabilidade de produtos do agro e a atuação de duas startups com esse objetivo, uma chamada Save Trace e a outra Save Café, já existem há anos, mas, há exigências do mercado internacional para identificar a origem dos produtos. As inovações foram avançando e agora temos o blockchain, uma espécie de cartório que atesta que uma informação que acompanha o produto é de fato original.  Esse é o tema da semana no comentário exclusivo do professor Hélio Lemes Costa.  Foto: Matheus Berteli/Pexels