EPISODE · Apr 22, 2026 · 1H 18M
Inside Edeka: Diese Schwestern machen fast 100 Millionen mit Supermärkten (#899)
from OMR Podcast · host Philipp Westermeyer - OMR
Von Liebeleien im Kühlhaus bis zu Trends im Supermarkt-Regal: Wie funktioniert das Business als Edeka-Kaufmann bzw. -frau? Von Marilena und Anna-Katharina Pfeilstetter gibt es Insights aus erster Hand. Von der 60-qm-„Liebhaberei“ auf der Fraueninsel im Chiemsee bis zur 4.000-qm-Großfläche steuern die Schwestern 16 Märkte durch Personalnot und Preiskämpfe – und machen damit in vierter Generation fast 100 Millionen Euro Umsatz. Im OMR Podcast verraten sie, wie Tiktok-Trends das Regal dominieren, welches Produkt es quasi alle vier Wochen mit Rabatt gibt – und wie die knallharte Kalkulation bei der Frischetheke funktioniert.
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Von Liebeleien im Kühlhaus bis zu Trends im Supermarkt-Regal: Wie funktioniert das Business als Edeka-Kaufmann bzw. -frau? Von Marilena und Anna-Katharina Pfeilstetter gibt es Insights aus erster Hand. Von der 60-qm-„Liebhaberei“ auf der Fraueninsel im Chiemsee bis zur 4.000-qm-Großfläche steuern die Schwestern 16 Märkte durch Personalnot und Preiskämpfe – und machen damit in vierter Generation fast 100 Millionen Euro Umsatz. Im OMR Podcast verraten sie, wie Tiktok-Trends das Regal dominieren, welches Produkt es quasi alle vier Wochen mit Rabatt gibt – und wie die knallharte Kalkulation bei der Frischetheke funktioniert.
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