Intermittierendes Fasten

Intermittierendes Fasten, auch als intermittent fasting bezeichnet, ist ein Ernährungsansatz, bei dem zwischen Phasen des Essens und des Fastens gewechselt wird - oder wie Jürg sagen würde: „Zwischen Teilzeitverhungern und Völlerei.“  Anstatt den Fokus auf die Auswahl der Nahrungsmittel zu legen, wird die Zeit, in der gegessen wird, eingeschränkt. Es gibt verschiedene Methoden, die sich hauptsächlich in der Dauer der Essens- und Fastenphasen unterscheiden. Die wohl bekannteste Form ist die 16/8-Methode: Hier wird 16 Stunden gefastet und innerhalb eines 8-stündigen Zeitfensters gegessen.  Das Problem dabei: Sehr oft fällt das Essenszeitfenster zwischen 12:00 Uhr und 20:00 Uhr, was bedeutet: Das Frühstück wird ausgelassen. Wie wir dazu stehen, hast du in Folge #22 gehört.  Das nächste Problem: Wie willst du deinem Kalorienbedarf in den verbliebenen 8 Stunden nachkommen, ohne am Ende doch in einen Defizit zu rutschen bzw. ins #Foodkoma zu fallen? Lernen wir doch lieber, artgerecht zu essen und das Auto zu betanken, bevor es losfährt und nicht erst, wenn es wieder in der Garage steht.