Introduzione alla Carne Coltivata

from I dialoghi di Chirone · host APS Chirone

Cos’è la carne coltivata? Come funziona? A che punto è la ricerca?Proviamo a capirne di più con Nike Schiavo, biotecnologa e presidente dell’Associazione Agricoltura Cellulare, introdotta dal tecnologo alimentare Matteo Pezzoli.Questo episodio è frutto del lavoro culturale ed educativo che Chirone realizza anche grazie chi sceglie di sostenerla. Puoi farlo anche tu destinandole il tuo 5x1000 (Sostegno agli Enti del terzo settore - codice 97015060177) oppure con una piccola donazione cliccando qui.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jun 3, 2026

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Introduzione alla Carne Coltivata

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