Ирина Салихова: о Zira Cafe, материнстве и неизбежности ошибок

героиня шестого выпуска – Ирина Салихова, предпринимательница, коммерческий директор Afisha Media и соосновательница Zira Cafe.я помню, как еще в подростковом возрасте, когда только начинала готовить и печь, почти все рецепты искала на сайте Zira, где Ирина была главным редактором. потом много раз заказывала круассаны и десерты из кондитерской Zira Bakery, которой она тоже руководила. а позже уже сидела с друзьями на летке в Zira Cafe – месте, которое Ирина соосновала и которое стало одним из самых узнаваемых кафе в Ташкенте.эпизод получился насыщенным, теплым и очень живым. мы успели поговорить о ее пути, первой работе, 15 лет работы в Afisha Media, появлении Zira Cafe, о том, каково это – управлять проектом в общепите, где каждый день может случиться что-то непредсказуемое. поговорили про команду, ошибки, деньги, материнство и про то, как учиться заботиться о себе, когда в жизни очень много ответственности.спасибо, что слушаете подкаст, делитесь им и отправляете выпуски друзьям. ссылки на книги, места и все, что мы упоминаем в разговоре, я оставлю в телеграм-канале.рахмат и добро пожаловать в разговор.инстаграм Ирины: https://www.instagram.com/salikhova_ira/инстаграм подкаста: https://www.instagram.com/20smth_girl/телеграм подкаста: @twenty_smthgirl