Italianos interesados el café de Manizales

Fortalecer lazos comerciales para potencializar el café manizaleño y caldense es el propósito de la misión de la ciudad de Trieste, Italia, en Manizales. El alcalde Octavio Cardona León les dio la bienvenida y resaltó los logros que se obtendrían una vez se finiquite esta nueva alianza. «El café estaría a un mejor precio, la totalidad de la producción se iría a Trieste, es decir que no habría intermediarios, se obtendrían becas en la Universidad del Café en Italia y no dependeríamos de las fluctuaciones», indicó. Fortalecer el Paisaje Cultural Cafetero es otro de los objetivos que se tiene durante esta semana. «Ellos no sabían que somos uno de los mejores lugares en el mundo para el avistamiento de aves, por eso los llevaremos a recorrer lugares como la Reserva de Río Blanco», manifestó Cardona león El presidente de la Asociación de Café de Trieste, Fabricio Polojaz, resaltó los beneficios que trajo consigo el hermanamiento entre ambas ciudades: «estamos atendiendo la invitación que nos hizo el alcalde Cardona cuando visitó Trieste. Hoy vinimos en una misión comercial, queremos compartir información ya que somos una ciudad que transforma el café. Esperamos al finalizar la semana obtener muy buenos resultados», expresó. A su vez el presidente de la Asociación Italiana de Café, y gerente de Café Imperatore, de Trieste, Alessandro Polojac, precisó que a esa nación europea llegan cafés expreso de diversas partes del mundo , que se mezclan y que el consumo global anualmente es de 7 millones de sacos , de los cuales el 10 por ciento procede de nuestro país. Con el apoyo de la Gobernación de Caldas y de Fenalco, se recorrerán algunas fincas productoras de café, la Cooperativa de Caficultores y la Reserva de Río Blanco