ITSAS_TANTAK_2025_01_19

Un estudio europeo, coordinado por AZTI, ha revelado que la zona del Océano entre los doscientos y los mil metros de profundidad es fundamental para el balance de CO2 en la atmósfera. Además, la fauna de la zona mesopelágica tiene un potencial por investigar para la farmacología. Nos lo cuenta, Raúl Preyezo, investigador de AZTI. Carol Archeli es nutricionista y titular de la Pescadería Espe, un comercio histórico, que lleva tres generaciones alegrando las mesas de los donostiarras desde el Mercado de la Brecha. "Maverick" es el nombre del velero con el que su patrón se ha lanzado a cruzar tres océanos, dos de ellos en solitario. A mitad de camino en su vuelta al mundo, con su barco amarrado en Nueva Zelanda, Miguel nos detalla su aventura.