Jacob Jørgsholm

from Ikke Et Ord Om Politik · host Morten Messerschmidt

En barndom og opvækst med mad og restaurationsbranchen, en dannelsesrejse til Australien som 18-årig, den første Beef Wellington og kød på alle retter, at gå imod strømmen også på klimadagsorden, fra almindelige folk i køkkenet og til rockstjerner som kokke, 36.000 Beef Wellingtons på et år, at bryde med en branche med hård tone og hierarkisk miljø, arbejdet med en ny generation og meget mere om fremtidsplaner.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Feb 2, 2024

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Jacob Jørgsholm

0:00 35:17

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Ikke Et Ord Om Politik?

This episode is 35 minutes long.

When was this Ikke Et Ord Om Politik episode published?

This episode was published on February 2, 2024.

Can I download this Ikke Et Ord Om Politik episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!