Jacob Jørgsholm episode artwork

EPISODE · Feb 2, 2024 · 35 MIN

Jacob Jørgsholm

from Ikke Et Ord Om Politik · host Morten Messerschmidt

En barndom og opvækst med mad og restaurationsbranchen, en dannelsesrejse til Australien som 18-årig, den første Beef Wellington og kød på alle retter, at gå imod strømmen også på klimadagsorden, fra almindelige folk i køkkenet og til rockstjerner som kokke, 36.000 Beef Wellingtons på et år, at bryde med en branche med hård tone og hierarkisk miljø, arbejdet med en ny generation og meget mere om fremtidsplaner.

En barndom og opvækst med mad og restaurationsbranchen, en dannelsesrejse til Australien som 18-årig, den første Beef Wellington og kød på alle retter, at gå imod strømmen også på klimadagsorden, fra almindelige folk i køkkenet og til rockstjerner som kokke, 36.000 Beef Wellingtons på et år, at bryde med en branche med hård tone og hierarkisk miljø, arbejdet med en ny generation og meget mere om fremtidsplaner.

NOW PLAYING

Jacob Jørgsholm

0:00 35:17

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Ikke Et Ord Om Politik?

This episode is 35 minutes long.

When was this Ikke Et Ord Om Politik episode published?

This episode was published on February 2, 2024.

What is this episode about?

En barndom og opvækst med mad og restaurationsbranchen, en dannelsesrejse til Australien som 18-årig, den første Beef Wellington og kød på alle retter, at gå imod strømmen også på klimadagsorden, fra almindelige folk i køkkenet og til rockstjerner...

Can I download this Ikke Et Ord Om Politik episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!